老舗日本料理店のさらなる事業拡大をサポート！データ分析

副業募集の概要

伝統的日本料理をもっと気軽に楽しめるデリバリーサービス「テイスティデリバリー」を運営する寿美家和久で、データ分析ポジションの募集です！

元々は明治10年創業の老舗料亭から始まったというユニークな三重県のベンチャー、寿美家和久。全国の料亭や日本料理店約420店舗と連携し、”料亭の味を届ける”というお弁当のデリバリー事業も展開しています。

今回のポジションでは、広告訴求に適したタイミング分析の最適化や、データを活用したとんかつデリバリーの最適な出店ポイント探索をサポートいただきたいと考えています。

<想定される業務> 　※想定稼働時間：月約25～30時間
・データ分析（蓄積されたデータを基にしたデリバリーサービス導入先の選定等）
・その他データを活用した事業戦略アドバイス
・今ある購買データからの需要予測並びに出店すべきエリアの特定

●新サービス「テイスティデリバリー」とは？
寿美家和久が培ってきた、伝統的な日本料理のデリバリーノウハウを、各飲食店が活用しやすい形で提供するテイクアウト・デリバリーのポータルサイトです。
加盟店舗に「仕出し割烹しげよし」のお弁当や惣菜を提供し、テイクアウト・デリバリーメニューの充実、販路拡大の一助を担います。

参加対象者

・データ分析経験
・データを基に事業にフィードバックしてきた経験

<歓迎条件>
・飲食業界の知見をお持ちの方